Moldes archivos - David Pallàs https://davidpallas.com/categoria-producto/chocomarket/moldes/ Democratik Pasty Thu, 27 Aug 2026 11:20:15 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.1 https://davidpallas.com/wp-content/uploads/2026/03/favicon-100x100.png Moldes archivos - David Pallàs https://davidpallas.com/categoria-producto/chocomarket/moldes/ 32 32 Molde Mini Dot (postre individual) https://davidpallas.com/producto/molde-mini-dot-postre-individual/ Tue, 30 Jun 2026 12:33:15 +0000 https://davidpallas.com/?post_type=product&p=982 Molde Mini Dot (postre individual). Molde en silicona de gran calidad de la linea 3D. Ideal para la elaboración de postres individuales. 6 cavidades de 80-90 gramos. Circunferencia de unos 7 cm por 3 de alto.

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]]> Molde Mini Dot (postre individual). Molde en silicona de gran calidad de la linea 3D. Ideal para la elaboración de postres individuales. 6 cavidades de 80-90 gramos. Circunferencia de unos 7 cm por 3 de alto.

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]]> Banneton de pulpa de madera alargado https://davidpallas.com/producto/banneton-de-pulpa-de-madera-alargado/ Tue, 30 Jun 2026 12:33:15 +0000 https://davidpallas.com/?post_type=product&p=985 Banneton de pulpa de madera alargado, para masas de 1 kg. Tamaño interior: 28,5 centímetros de largo x 12,5 de ancho x 6,5 de alto. Los bannetons fabricados en este material (pulpa de madera), evitan totalmente que las masas se peguen, mejorando la calidad final de cualquier pan, incluyendo masas muy hidratadas.

Forma de uso:

  • Espolvorear con harina antes de meter la masa.
  • Una vez que la masa alcance el tamaño, volcar el banneton sobre la piedra del horno.
  • Limpiar con cepillo después de cada uso. Nunca utilizar agua ni paños húmedos para su limpieza.

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]]> Banneton de pulpa de madera alargado, para masas de 1 kg. Tamaño interior: 28,5 centímetros de largo x 12,5 de ancho x 6,5 de alto. Los bannetons fabricados en este material (pulpa de madera), evitan totalmente que las masas se peguen, mejorando la calidad final de cualquier pan, incluyendo masas muy hidratadas.

Forma de uso:

  • Espolvorear con harina antes de meter la masa.
  • Una vez que la masa alcance el tamaño, volcar el banneton sobre la piedra del horno.
  • Limpiar con cepillo después de cada uso. Nunca utilizar agua ni paños húmedos para su limpieza.

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]]> Banneton de ratán alargado https://davidpallas.com/producto/banneton-de-ratan-alargado/ Tue, 30 Jun 2026 12:33:36 +0000 https://davidpallas.com/?post_type=product&p=1007 Banneton de ratán alargado. Lo recomendamos para usar en masas de entre 1.000 y 1.200 gramos.

Tamaño interior: 29 largo cm x 13,5 de ancho x 8,5 cm de altura.

Los bannetons de ratán son especialmente recomendables para masas más densas y menos hidratadas (masas secas). Obtendremos panes en los que se marcará la madera. Este dibujo es típico de panes de tradición alemana.

Formas de uso:

  • Espolvorear con harina antes de meter la masa.
  • Una vez que la masa alcance el tamaño deseado, volcar el banneton sobre la piedra de horno.
  • Limpiar con cepillo después de cada uso.
  • Nunca utilizar agua ni paños húmedos para su limpieza.
  • Funda de lino incluida en el precio.

 

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]]> Banneton de ratán alargado. Lo recomendamos para usar en masas de entre 1.000 y 1.200 gramos.

Tamaño interior: 29 largo cm x 13,5 de ancho x 8,5 cm de altura.

Los bannetons de ratán son especialmente recomendables para masas más densas y menos hidratadas (masas secas). Obtendremos panes en los que se marcará la madera. Este dibujo es típico de panes de tradición alemana.

Formas de uso:

  • Espolvorear con harina antes de meter la masa.
  • Una vez que la masa alcance el tamaño deseado, volcar el banneton sobre la piedra de horno.
  • Limpiar con cepillo después de cada uso.
  • Nunca utilizar agua ni paños húmedos para su limpieza.
  • Funda de lino incluida en el precio.

 

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]]> Banneton de pulpa de madera redondo https://davidpallas.com/producto/banneton-de-pulpa-de-madera-redondo/ Tue, 30 Jun 2026 12:33:36 +0000 https://davidpallas.com/?post_type=product&p=1008 Banneton de pulpa de madera redondo para masas de 1kg. Tamaño interior: 22 centímetros de diámetro.

Los bannetons fabricados en este material (pulpa de madera) evitan totalmente que las masas se peguen, mejorando la calidad final de cualquier pan, incluyendo masas muy hidratadas.

Forma de uso:

  • Espolvorear con harina antes de meter la masa.
  • Una vez que la masa alcance el tamaño, volcarlo sobre la piedra del horno.
  •  Limpiar con cepillo después de cada uso. Nunca utilizar agua ni paños húmedos para su limpieza.

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]]> Banneton de pulpa de madera redondo para masas de 1kg. Tamaño interior: 22 centímetros de diámetro.

Los bannetons fabricados en este material (pulpa de madera) evitan totalmente que las masas se peguen, mejorando la calidad final de cualquier pan, incluyendo masas muy hidratadas.

Forma de uso:

  • Espolvorear con harina antes de meter la masa.
  • Una vez que la masa alcance el tamaño, volcarlo sobre la piedra del horno.
  • Limpiar con cepillo después de cada uso. Nunca utilizar agua ni paños húmedos para su limpieza.

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]]> Banneton de ratán redondo https://davidpallas.com/producto/banneton-de-ratan-redondo/ Tue, 30 Jun 2026 12:33:36 +0000 https://davidpallas.com/?post_type=product&p=1009 Banneton de ratán redondo con capacidad de 1 kilo a 1,2 kilos de masa. Funda de lino incluida.

Medidas interior: 21 cm x 7,5 cm de altura.

Los bannetons de ratán son especialmente recomendables para masas más densas y menos hidratadas (masas secas). Con los bannetons de ratán obtendremos panes con dibujos preciosos característicos.

Formas de uso:

  • Espolvorear con harina antes de meter la masa.
  • Una vez que la masa alcance el tamaño deseado, volcar el banneton sobre la piedra de horno.
  • Limpiar con un cepillo después de cada uso.
  • Nunca utilizar agua ni paños húmedos para su limpieza.
  • Funda de lino incluida

Puedes usar una funda (opcional) cubriendo el banneton para trabajar masas más hidratadas. O también la puedes usar para tapar la hogaza y evitar que se airee y forme costra.

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]]> Banneton de ratán redondo con capacidad de 1 kilo a 1,2 kilos de masa. Funda de lino incluida.

Medidas interior: 21 cm x 7,5 cm de altura.

Los bannetons de ratán son especialmente recomendables para masas más densas y menos hidratadas (masas secas). Con los bannetons de ratán obtendremos panes con dibujos preciosos característicos.

Formas de uso:

  • Espolvorear con harina antes de meter la masa.
  • Una vez que la masa alcance el tamaño deseado, volcar el banneton sobre la piedra de horno.
  • Limpiar con un cepillo después de cada uso.
  • Nunca utilizar agua ni paños húmedos para su limpieza.
  • Funda de lino incluida

Puedes usar una funda (opcional) cubriendo el banneton para trabajar masas más hidratadas. O también la puedes usar para tapar la hogaza y evitar que se airee y forme costra.

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]]> Molde cubo croissant New York (pack 6) https://davidpallas.com/producto/molde-cubo-croissant-new-york-pack-6/ Tue, 30 Jun 2026 12:33:36 +0000 https://davidpallas.com/?post_type=product&p=1010 Molde cubo croissant New York de Línea de Silikomart para piezas individuales de panadería.  La preferida por los profesionales. Esta linea de Silikomart está pensada para para recrear la atmósfera de la repostería tradicional revisada en clave moderna. Ideal para obtener piezas individuales perfectas.

Linea amateur y profesional. 6 x cubo de 6'5x6'5. 270 ml de volumen en cada uno de ellos. Hornear y congelación. Hasta 250º C

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]]> Molde cubo croissant New York de Línea de Silikomart para piezas individuales de panadería.  La preferida por los profesionales. Esta linea de Silikomart está pensada para para recrear la atmósfera de la repostería tradicional revisada en clave moderna. Ideal para obtener piezas individuales perfectas.

Linea amateur y profesional. 6 cubos de 6’5×6’5. 270 ml de volumen en cada uno de ellos. Hornear y congelación. Hasta 250º C

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]]> Molde Haba Cacao Silicona https://davidpallas.com/producto/molde-haba-cacao-silicona/ Tue, 30 Jun 2026 12:33:36 +0000 https://davidpallas.com/?post_type=product&p=1012 Molde Haba Cacao de Línea de Silikomart para postre individual.  La preferida por los profesionales. Esta linea de Silikomart está pensada para para recrear la atmósfera de la repostería tradicional revisada en clave moderna. Ideal para obtener postres individuales perfectos. Petitfours y mini bizcochos. Linea amateur y profesional. 1 tapete de 6 cavidades. 90 ml […]

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]]> Molde Haba Cacao de Línea de Silikomart para postre individual.  La preferida por los profesionales. Esta linea de Silikomart está pensada para para recrear la atmósfera de la repostería tradicional revisada en clave moderna. Ideal para obtener postres individuales perfectos. Petitfours y mini bizcochos.

Linea amateur y profesional. 1 tapete de 6 cavidades. 90 ml de volumen en cada uno de ellos. Hornear y congelación. Lleva cortador a medida para base de semifríos.

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]]> Molde MIDI BOUCHE (pantera rosa) https://davidpallas.com/producto/molde-midi-bouche/ Tue, 30 Jun 2026 12:33:36 +0000 https://davidpallas.com/?post_type=product&p=1013 Molde MIDI BOUCHE (pantera rosa) de silicona. Línea de Silikomart. La preferida por los profesionales. Esta linea de Silikomart está pensada para para recrear la atmósfera de la repostería tradicional revisada en clave moderna. Ideal para obtener postres individuales perfectos. Petitfours y mini bizcochos. Linea amateur y profesional. 1 tapete de 12 cavidades. Hornear y congelación.

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]]> Molde MIDI BOUCHE (pantera rosa) de silicona. Línea de Silikomart. La preferida por los profesionales. Esta linea de Silikomart está pensada para para recrear la atmósfera de la repostería tradicional revisada en clave moderna. Ideal para obtener postres individuales perfectos. Petitfours y mini bizcochos.

Linea amateur y profesional. 1 tapete de 12 cavidades. Hornear y congelación.

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]]> Molde MINICAKE de silicona https://davidpallas.com/producto/molde-minicake-de-silicona/ Tue, 30 Jun 2026 12:33:36 +0000 https://davidpallas.com/?post_type=product&p=1014 Molde MINICAKE de silicona. Línea de Silikomart. La preferida por los profesionales. Esta linea de Silikomart está pensada para para recrear la atmósfera de la repostería tradicional revisada en clave moderna. Ideal para obtener postres individuales perfectos. Petitfours y mini bizcochos. Linea amateur y profesional. 1 tapete de 12 cavidades. Hornear y congelación.

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]]> Molde MINICAKE de silicona. Línea de Silikomart. La preferida por los profesionales. Esta linea de Silikomart está pensada para para recrear la atmósfera de la repostería tradicional revisada en clave moderna. Ideal para obtener postres individuales perfectos. Petitfours y mini bizcochos.

Linea amateur y profesional. 1 tapete de 12 cavidades. Hornear y congelación.

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]]> Molde Financiers/Madeleine Clásicos silicona https://davidpallas.com/producto/molde-financiers-madeleine/ Tue, 30 Jun 2026 12:33:36 +0000 https://davidpallas.com/?post_type=product&p=1015 Molde Financiers/Madeleine Clásicos silicona. Línea de Silikomart. La preferida por los profesionales. Esta linea de Silikomart está pensada para para recrear la atmósfera de la repostería tradicional revisada en clave moderna. Ideal para obtener postres individuales perfectos. Petitfours y mini bizcochos. Linea amateur y profesional. 1 tapete de 6 cavidades. Hornear y congelación.

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]]> Molde Financiers/Madeleine Clásicos silicona. Línea de Silikomart. La preferida por los profesionales. Esta linea de Silikomart está pensada para para recrear la atmósfera de la repostería tradicional revisada en clave moderna. Ideal para obtener postres individuales perfectos. Petitfours y mini bizcochos.

Linea amateur y profesional. 1 tapete de 6 cavidades. Hornear y congelación.

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