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ChocoMarket

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Curso Iniciados al CHOCOLATE (Mesas dulces Navidad) Las Palmas

150,00

Fecha: 20 de Diciembre  2019 Las Palmas de Gran Canaria

Horario: De 16:30 a 20:30

Ubicación: La Cocinita Cupcakes. Calle Aday 75 bajo, Cruce de Arinaga, Las Palmas.

Profesores: David Pallàs y Carolina Vegas.

Curso práctico/demostrativo donde aprenderemos a Fundir, templar y trabajar los diferentes tipos de chocolate.

Un curso ideal para el mundo de las mesas dulces y los caterings y para dar los primeros pasos en las elaboraciones de bombonería y chocolate avanzado dedicado de una forma muy especial a  la Navidad. En este curso práctico trabajaremos también el chocotransfer y los colorantes metalizados.

  • Decoraciones con chocolate.
  • Manga pastelera con ganache.
  • Chocolate coloreado.
  • Rocas de chocolate.
  • Piruletas de chocolate
  • Tabletas de diferentes sabores y texturas.

IMPORTANTE PARA HACER ESTA COMPRA!!!!!: En los campos de dirección hay que rellenar con los datos del Espacio David Pallàs: Paseo de la Montaña 38, 08402 Granollers (Barcelona). De lo contrario no permitirá hacer la compra ya que la tienda online no sirve en Canarias.

SKU: mesadulcecan Categoría: En el caso de que escojas la opción de pago de reserva, el importe pendiente del curso se abonará en metálico el mismo día del curso. En el caso de no presentarse al curso se perderá el importe de la reserva y no se reembolsará.

Agotado

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