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ChocoMarket

Descubre mis «IMPRESCINDIBLES», los moldes y herramientas más originales y los mejores ingredientes para dar forma a tu pasión por el chocolate.

Curso de Iniciación al CHOCOLATE Valencia

125,00 IVA Incl.

Fecha: 28 de Marzo en Valencia

Horario: De 10:00 a 14:00

Ubicación: Las Torres de Ciriaco. Port Saplaya Paseo Marítimo (passeig Lluís Saiz Diaz Regatista s/n) Alboraia, Valencia.

Profesores: David Pallàs y Carolina Vegas.

Curso práctico/demostrativo donde aprenderemos a Fundir, templar y trabajar los diferentes tipos de chocolate.

Un curso ideal para el mundo de las mesas dulces y los caterings y para dar los primeros pasos en las elaboraciones de bombonería y chocolate avanzado.

  • Decoraciones con chocolate..
  • Chocolate coloreado.
  • Rocas de chocolate.
  • Piruletas de chocolate
  • Tabletas de diferentes sabores y texturas.
SKU: inichocosev Categoría:

Descripción

En este curso de Iniciación al chocolate, aprende con David Pallàs a elaborar recetas y decoraciones perfectas y deliciosas y haz con nosotros piezas únicas y brillantes. Elaboraremos todos los sabores del recetario exclusivo de David Pallàs y Carol Vegas.

Curso 100% práctico en el que trabajarás de principio a fin el chocolate con nosotros. Desde fundir el chocolate, templarlo y trabajarlo a mano y con moldes. Trabajarás en un espacio único en Valencia, frente al mar, con grupos reducidos de máximo 12 alumnos. Y, solo por ser alumno del Espacio I love Chocolate, podrás beneficiarte de muchos descuentos exclusivos.

Además de aprender, podrás llevarte a casa tus elaboraciones para degustarlas en familia.

Este curso se llevará a cabo en Las Torres de Ciriaco, un lugar único en Port Saplaya frente al mar.

No te pierdas este curso de Iniciación al Chocolate. Es divertido y con ella tendrás la técnica para elaborar cualquier otra elaboración chocolatería con los sabores que desees.

Escoge la mejor y más activa formación en pastelería de vanguardia. Porque es mejor que no te lo cuenten.

Curso ideal para todos los niveles y edades.

 

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