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ChocoMarket

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Curso de Mega Tartas y Layer Cakes American Choco Inspiration 5 octubre

90,00 IVA Incl.

Fecha: Sábado 5 de octubre

Horario: De 17:00 a 20:00

Ubicación: Paseo de la Montaña, 38, Granollers.

Profesores: David Pallàs y Carol Vegas.

Curso práctico/demostrativo donde elaboraremos bizcochos de Red Velvet, Chocolate Intenso, Vanilla Cake y bizcocho Gluten Free. Después de hornear nos dedicaremos a los rellenos; cremas y trufas pasteleras y gelificados de frutas home made. Además, experimentaremos con los sabores más atrevidos y americanos: cacahuetes eagle, cookie, peanut butter e innovaremos, mezclando con sabores de la pastelería más tradicional como la selva negra o la sacher.

Atrévete con las mega tartas más golosas que acabaremos decorando con una clase de decoraciones en chocolate con David Pallàs!!

  • Bizcochos.
  • Cremas y rellenos.
  • Ganache.
  • Drip Cake decoration.
  • Decoración en chocolate.
  • Uso de la manga.

El precio incluye recetario, ingredientes y una mega tarta que te llevarás a casa.

Qué más se puede pedir?? Vienes??

SKU: Layercakes Categoría: En el caso de que escojas la opción de pago de reserva, el importe pendiente del curso se abonará en metálico el mismo día del curso. En el caso de no presentarse al curso se perderá el importe de la reserva y no se reembolsará.

Agotado

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