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Pastelería Salada Gourmet 15 Marzo Espacio David Pallàs

80,00 IVA Incl.

Fecha: 15 de Marzo 2019

Horario: De 17:00 a 21:00

Ubicación: Passeig de la Muntanya nº38. 08402, Granollers, Barcelona.

Curso práctico/demostrativo impartido por David Pallàs y Carol Vegas.

Un taller en el que aprenderemos las técnicas de la pastelería clásica y de autor, aplicadas a delicias saladas gourmet pudiendo aplicarse en caterings y mesas saladas, bufetes y todo tipo de eventos:

  • Hojaldres salados.
  • Pasta choux.
  • Tejas saladas.
  • Reducciones,corte de frutas y verduras.
  • Varios tipos de patès y trufados.
  • Combinaciones dulces y saladas con masas y miniquiches.
SKU: Pastsalgour15marbcn Categoría: En el caso de que escojas la opción de pago de reserva, el importe pendiente del curso se abonará en metálico el mismo día del curso. En el caso de no presentarse al curso se perderá el importe de la reserva y no se reembolsará.

14 disponibles



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