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ChocoMarket

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Curso de Plumcakes de autor Espacio David Pallàs

80,00 IVA Incl.

Fecha: 6 de Junio 2020

Horario: De 10:00 a 14:00

Ubicación: Passeig de la Muntanya nº38. 08402, Granollers, Barcelona.

  • Curso práctico/demostrativo donde elaboraremos, junto a David Pallàs y Carolina Vegas bases de diferentes sabores de plumcakes, uno de las elaboraciones más versátiles, tanto para obrador o cafetería como para el hogar. Sencillos y a la vez sofisticados, con texturas y sabores únicos y que podrás replicar en casa o en obrador sin problemas.
  • El curso es totalmente práctico (los alumnos elaboran el producto desde cero) y una vez terminados los horneados enseñaremos las técnicas de decoración para dar sabor y color a las creaciones. Aprenderemos a bañar en chocolate (templándolo previamente) y a terminar con baños diferentes.
  • Una vez terminado el curso, los alumnos se llevarán el producto acabado a casa.
  • No necesitas traer nada! Solo muchas ganas de trabajar, lo demás, lo ponemos nosotros.
  • Curso ideal para todos los niveles y todas las edades!!
SKU: plumcakes Categoría: En el caso de que escojas la opción de pago de reserva, el importe pendiente del curso se abonará en metálico el mismo día del curso. En el caso de no presentarse al curso se perderá el importe de la reserva y no se reembolsará.


Descripción

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