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ChocoMarket

Descubre mis «IMPRESCINDIBLES», los moldes y herramientas más originales y los mejores ingredientes para dar forma a tu pasión por el chocolate.

Postres individuales y decoraciones con CHOCOLATE 26 Octubre Espacio David Pallàs

120,00 IVA Incl.

Fecha: 26 de Octubre 2019

Horario: De 10:00 a 14:30

Ubicación: Passeig de la Muntanya nº38. 08402, Granollers, Barcelona.

Curso práctico/demostrativo de postres y diseños con chocolate especiales para CONCURSO, RESTAURACIÓN donde elaboraremos enfocando especialmente a la restauración, degustaciones individuales y decoraciones para negocios. Todo pensado para presentarse a concurso:

  • Bizcochos ligeros y de sifón.
  • Integración de los aromas y sabores en el chocolate.
  • Uso de la manga.
  • Pinturas liposolubles y uso del aerógrafo.
  • Emplatados, decoraciones y miniesculturas de chocolate.

MÁXIMO 8 PERSONAS

SKU: Posconcur Categoría: En el caso de que escojas la opción de pago de reserva, el importe pendiente del curso se abonará en metálico el mismo día del curso. En el caso de no presentarse al curso se perderá el importe de la reserva y no se reembolsará.


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