Curso Bombonería Avanzada
Terminado
18 de Octubre de 2017

STUDIO-BOMBONERA AVANZADA-18OCT


Referencia: BOMAV18OCT
Horario: 17:00 - 20:30
Ciudad: Granollers
Dirección: Carrer Esteve Gilabert Bruniquer, 42, 08402 Granollers, Barcelona, Spain

95,00 €
No disponible


Curso de bombonería avanzada donde repasaremos las técnicas de la bombonería avanzada para trabajar las siguientes elaboraciones:

  • Bombones rellenos de licor.
  • Bombones de mil capas de praliné.
  • Bombones de molde con acabado en color brillante.
  • Bombones de cereza al cognac.
  • Bombones de corte para bañar.

Un curso muy completo para aquellos que disponen de una base y pretenden perfeccionarse en el mundo del bombón de la pastelería de autor.


NOTA:

  1. PARA REALIZAR ESTE CURSO SE REQUIERE UN MÍNIMO DE CONOCIMIENTOS SOBRE EL CHOCOLATE (FUNDIDO Y TEMPLADO)
  2. TODOS LOS PRODUCTOS REALIZADOS DURANTE EL CURSO SE REPARTIRÁN ENTRE LOS ASISTENTES
  3. EL PRECIO INCLUYE RECETARIO EN PAPEL Y PDF 

100% Buen rollo

El precio incluye felicidad, vamos a pasarlo bien, muy bien.

Imprescindible fotos

No olvides tu smartphone, te vas a cansar de compartir fotos.

El mejor regalo

Próximamente todos los cursos se pueden convertir en la sorpresa perfecta, solo debes indicarlo cuando vayas a proceder al pago online.
Podéis estar tranquilos, nunca enviamos SPAM.