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ChocoMarket

Descubre mis «IMPRESCINDIBLES», los moldes y herramientas más originales y los mejores ingredientes para dar forma a tu pasión por el chocolate.

Intensivo de bombonería VALENCIA (todos los niveles)

150,00 IVA Incl.

Fecha: Sábado 2 Octubre 2021

Horario: De 10:00 a 15:00

Ubicación: Carrer dels Tomasos, 4, 46004 València.

Profesores: David Pallàs y Carolina Vegas.

Curso práctico/demostrativo de bombonería clásica y avanzada. Ideal para los iniciados en el mundo del chocolate que ya han pasado por el curso de Iniciación o saben templar chocolate y quieren aprender, de una manera concentrada y en poco tiempo, una gran cantidad de técnicas y recursos.

  • Caramelizado de frutos secos.
  • Creminos.
  • Bombones de corte.
  • Decoración con manga.
  • Rellenos de media y larga duración
  • Pintado de molde con aerógrafo
SKU: bomintensivo Categorías: , En el caso de que escojas la opción de pago de reserva, el importe pendiente del curso se abonará en metálico el mismo día del curso. En el caso de no presentarse al curso se perderá el importe de la reserva y no se reembolsará.

Agotado

Descripción

La mejor y más activa formación en pastelería y chocolatería.

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