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ChocoMarket

Descubre mis «IMPRESCINDIBLES», los moldes y herramientas más originales y los mejores ingredientes para dar forma a tu pasión por el chocolate.

Curso Bombonería Clásica Navarra

150,00 IVA Incl.

Fecha: Domingo 27 de Marzo en Cintruènigo.

Horario: De 10:00 a 14:00

Ubicación: Azúcar & Canela: Avenida de Madrid, 1
Cintruenigo (Navarra).

Profesores: David Pallàs y Carolina Vegas.

Para quién es este curso: Para todas aquellas personas, amateurs o profesionales, que deseen dar sus primeros pasos en el mundo de la bombonería y conocer las recetas que dieron origen a lo que actualmente conocemos como la bombonería de vanguardia.

  • Curso práctico/demostrativo de bombonería donde realizaremos las siguientes elaboraciones:
    • Creminos.
    • Encamisados de chocolate blanco y negro básicos.
    • Bombones directos.
    • Trufas de licor.

     

    Y llévate tus elaboraciones a casa!!

SKU: clasicnav Categoría: En el caso de que escojas la opción de pago de reserva, el importe pendiente del curso se abonará en metálico el mismo día del curso. En el caso de no presentarse al curso se perderá el importe de la reserva y no se reembolsará.

8 disponibles



Descripción

Aprende de la mano del maestro del chocolate David Pallàs. Cursos 100% prácticos.

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