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ChocoMarket

Descubre mis «IMPRESCINDIBLES», los moldes y herramientas más originales y los mejores ingredientes para dar forma a tu pasión por el chocolate.

E-book y Master online Glaseados (tutorizado) TODOS LOS NIVELES (23 al 25 noviembre)

195,00 IVA Incl.

Fechas: Del 23  al 25 de noviembre 2021 (ambos incluidos)

Horario: De 18:00 a 20:00 el primer día. Los dos días siguientes de 17:30 a 19:30 (luego se envía en diferido).

Ubicación: Online. Mediante enlace. Directo (video en diferido después del evento) VIMEO

C/BARCELONA  nº80. 08402, Granollers, Barcelona.

Curso práctico/demostrativo y tutorizado online 100%  de MOUSSES Y GLASEADOS CON TEXTURAS INTERIORES :

Temario:

  1. Texuras interiores.
  2. Elaboración de Mousses y semifríos.

3. Glaseados:

  • Negro espejo.
  • Neutro para colorear.
  • Aplicación con varios colores.
  • Efecto Spider
  • Acabados.

 

SKU: masterglassnov Categoría: En el caso de que escojas la opción de pago de reserva, el importe pendiente del curso se abonará en metálico el mismo día del curso. En el caso de no presentarse al curso se perderá el importe de la reserva y no se reembolsará.

12 disponibles



Descripción

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