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ChocoMarket

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E-book y Master online de panadería y bollería TODOS LOS NIVELES

49,90 IVA Incl.

Fechas: Del 19  al 20 de Agosto 2021 (ambos incluidos)

Horario: De 17:30 a 20:30

Ubicación: Online. Mediante enlace. Directo (video en diferido después del evento) 6 horas.

PLAZAS LIMITADAS!!

Passeig de la Muntanya nº38. 08402, Granollers, Barcelona.

Curso práctico/demostrativo y tutorizado online 100%  de panadería y bollería:

Temario:

  1. Masa madre. La empezaremos unos días antes. Tutorizado.
  2. Briochería. Técnicas de amasado y fermentado.
  3. Hokkaido. Técnica de trabajo con harina escaldada.
  4. Pan de masa madre.
  5. Baguettes.
SKU: cursopan Categoría:

Descripción

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