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E-book Intensivo online curso panadería y bollería TODOS NIVELES 14-15 MARZO

45,90 IVA Incl.

Fechas: Del 14 al 15 de marzo 2023 (ambos incluidos)

Horario: De 17,30 a 20,30 hrs, el 28 empezaremos a las 10,00. Se enviará el diferido después!

Ubicación: Online. Mediante enlace. Directo (video en diferido después del evento) 6 horas.

PLAZAS LIMITADAS!!

Barcelona nº80. 08402, Granollers, Barcelona.

Curso práctico/demostrativo y tutorizado online 100%  de panadería y bollería:

Temario:

  1. Masa madre. La empezaremos unos días antes. Tutorizado.
  2. Briochería. Técnicas de amasado y fermentado.
  3. Hokkaido. Técnica de trabajo con harina escaldada.
  4. Pan de masa madre.
  5. Baguettines..
SKU: cursopan Categorías: , Etiquetas: , ,

Descripción

Aprende los trucos y secretos para llevar a tu hogar la auténtica panadería sin secretos. En este curso de panadería y bollería aprenderás a hacer…Hogazas de Masa Madre, greñados perfectos, brioches y panes que llenarán tu hogar de aromas de antaño.

Curso en directo que, una vez acabado, se recibe en diferido para repasar tantas veces se quiera. Un curso online que podrás ver en directo y en el que podrás interactuar con la profesora a través del chat y que luego tendrás en diferido por tiempo ilimitado.

Serás capaz de hacer pan en casa con los utensilios básicos que tengas a mano. No querrás otro pan.

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