Descripción
Trabaja junto a David Pallàs en su obrador. Escoge la mejor y más activa formación en pastelería de vanguardia. Porque es mejor que no te lo cuenten.
Descubre mis «IMPRESCINDIBLES», los moldes y herramientas más originales y los mejores ingredientes para dar forma a tu pasión por el chocolate.
699,00€ IVA Incl.
EL RESTO SE ABONARÁ A PLAZOS, EN EFECTIVO O TARJETA EN LA PROPIA ESCUELA UNA VEZ COMENZADO EL CURSO y durante los meses que transcurra el curso. Podrá hacerse mediante ingreso en cuenta bancaria, bizum, tarjeta o efectivo.
Fecha INICIO: 24 Octubre 2022. Clase todos los lunes (LUNES TARDE) de octubre y noviembre y acceso al resto de cursos de la Escuela* David Pallàs al 50% de descuento durante 10 meses. 25 horas lectivas + posibilidad prácticas si el trabajo de obrador lo permite.
POSIBILIDAD DE REALIZAR EL CURSO DE FORMA NO PRESENCIAL O SEMIPRESENCIAL A TRAVÉS DE ON LINE. El alumno asistirá en directo a las clases junto al resto de compañeros en presencial. Se enviarán por correo recetarios, ingredientes y material específico.
Horario: De 16:30 a 20:30 hrs . INICIO 24 DE Octubre.
Así mismo la empresa actúa contra la Covid-19: Grupos reducidos, espacio de trabajo amplio, purificadores de aire las 24 horas, deshumidificador para evitar impurezas en el aire, desinfección constante.
Ubicación: C/Barcelona 80. 08402, Granollers, Barcelona.
Profesores: David Pallàs y Carolina Vegas.
CURSO intensivo técnico en pastelería, de 6 jornadas de un mínimo de 4 horas de duración que versará sobre los clásicos de la pastelería y todas sus técnicas. Todos los niveles. Aprenderás junto a David Pallàs, con más de 30 años de experiencia, todo lo necesario para dominar las técnicas de trabajo en la pastelería clásica, la repostería creativa y la pastelería de autor.
TEMARIO:
Especificaciones básicas:
Nota: para reservar plaza por otro medio; transferencia, efectivo o Bizum…ponerse en contacto a través del 652427929
2 disponibles
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