Descripción
Formación activa en chocolate y pastelería. De la mano del maestro del Chocolate, David Pallàs. Porque es mejor que no te lo cuenten.
Descubre mis «IMPRESCINDIBLES», los moldes y herramientas más originales y los mejores ingredientes para dar forma a tu pasión por el chocolate.
150,00€ IVA Incl.
Fecha: 5 de Noviembre 2022
Horario: De 17:00 a 20:30
Ubicación: Azúcar & canela: Avenida de Madrid, 1
Cintruenigo (Navarra)
Profesores: David Pallàs y Carolina Vegas.
Curso práctico/demostrativo donde aprenderemos a elaborar turrones de autor de chocolate. Haremos recetas diferentes de encamisado directo y camisas/coquillas pintadas con aerógrafo. Aprenderemos técnicas de decoración y rellenos de larga duración. RECETAS NUEVAS!!!
Trabajaremos:
6 disponibles
Formación activa en chocolate y pastelería. De la mano del maestro del Chocolate, David Pallàs. Porque es mejor que no te lo cuenten.
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