Somos Chocolate

Si has llegado hasta aquí, es que tú también eres chocolate.
Abre los ojos y descubre conmigo la magia del dulce más irresistible del mundo.
Yo te enseñaré todos los trucos… ¿Te atreves?

Helado cremoso de vainilla relleno de crujiente chocolate con almendras

Somos Magnum

El secreto de mi éxito, ahora a la venta

Molde circular redondo

Soy Cacao

Al 100%: me corre chocolate por las venas y no puedo esconderlo. Aprendí a chocolatear antes que a hablar, a fundir antes que a andar, a templar antes que a besar. Es mi pasión, mi forma de vida y mi filosofía: no hay nada que no quiera hacer con chocolate. A ti también te va a pasar lo mismo…


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I love Chocolate
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19 de Febrero de 2016
Barcelona
I love Chocolate
Curso Monas de Pascua
24 de Febrero de 2016
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Curso de Figuras de Pascua
10 de Marzo de 2016
Madrid- 28108
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Curso Bomboneria de autor
27 de Abril de 2016
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Cuando Harry (yo) encontró a Sally (Márdel)…
David Pallàs | 30 de Noviembre de 2015

Porque cuando elaboro mis recetas me gusta investigar y buscar nuevos ingredientes de calidad que combinen bien con el chocolate, a partir de ahora podré contar también con un nuevo compañero de viaje, el dulce de leche Márdel. ¿Lo conocéis ya?

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Paciencia, creatividad y dejar salir al niño que todos llevamos dentro
David Pallàs | 7 de Octubre de 2015

Del 24 al 27 de septiembre se celebró en Barcelona la cuarta edición de la feria de pastelería y repostería creativa BCN&CAKE, esta vez junto al macro evento gastronómico DEGUSTA; que reunió a más de 10 estrellas Michelin con cursos de profesores nacionales e internacionales y más de 90 actividades para sus visitantes. Cómo padrino del evento estuve encantado de poder impartir un showcooking en el escenario principal, una Master Class de chocolate en las salas de cursos y ofrecer demos en el stand ...

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Creatividad sin límites
David Pallàs | 14 de Julio de 2015

Hace unos días firmé un acuerdo de colaboración con “Sosa Ingredients” para representar, junto con Rocío Arroyo, su marca Home Chef. Con los ingredientes de Sosa y nuestra imaginación, ¡no hay límites para la creatividad!

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