David Pallàs

A quién no le gusta una buena rebanada de pan de molde? Ideal para los sandwiches de los peques, para las tostadas del desayuno, las meriendas facilonas, el pan de molde es un "must" en la cocina. Pero a veces, los panes industriales llevan demasiados azúcares y conservantes. Por eso, este pan de molde, con su receta sencilla paso a paso, se va a convertir en tu favorita sin lugar a dudas. Pero antes de empezar, solo recordarte que, para nosotros, sí es importante la calidad de la harina. Por supuesto

Estás a punto de descubrir la mejor receta de tarta de chocolate saludable, paso a paso. Una receta extremadamente fácil y extremadamente deliciosa. El chocolate es uno de los caprichos más deliciosos que existen, por eso esta increíble receta de Tarta de Chocolate Saludable, paso a paso te va a enamorar. Y sin renunciar a los buenos hábitos alimentarios. Además, como base, tenemos deliciosa calabaza, por lo que resulta ligera, digestiva y además glutenfree. Además, conocidos son ya los beneficios de la calabaza: es un alimento excepcional porque contiene mucha fibra

Hace tiempo que me une a Canarias una relación muy especial. No solo viajo a menudo allí para realizar mis cursos. Además, he descubierto en las islas un ingrediente único que es poco conocido aún en la península y que otorga un sabor único a mis postres. Se trata del Gofio Quanarian, un cereal tostado característico de las islas. Hoy comparto esta receta para que la disfrutéis tanto como yo, chocolateros!! Allá va: Ingredientes: 60 gramos de nata para montar 3 gramos de gofio Canario Quanarian en polvo 150 gramos de cobertura