Descubre mis «IMPRESCINDIBLES», los moldes y herramientas más originales y los mejores ingredientes para dar forma a tu pasión por el chocolate.
18,90€ IVA Incl.
Fecha: Online,
Horario: 150 minutos.
Ubicación: Online. Mediante enlace. Directo (video en diferido después del evento). La información (enlace y recetario) se recibe un par de horas antes del evento.
Curso práctico/demostrativo online 100% de BRAZOS DE GITANO.
David Pallàs impartirá este curso en el que se darán 3 recetas de brazos de gitano. Se hablará de los consejos y técnicas para conseguir planchas de bizchoco y cremas jugosas y llenas de sabor. Hablará de tiempos de cocción y de conservación. Nos enseñará a trabajar con buenos ingredientes y a personalizar nuestros brazos con sabores, texturas y decoraciones.
4 sabores: Brazo de lemon pie, brazo de tatin de MANZANA, Brazo de yema tostada,caramelo salado, cacahuete y plátano Y BRAZO DE Chocolate y naranja.o.
Curso online Especial Brazos de gitano. Un curso intenso junto a David Pallàs que, en su primer día, el 3 de julio, se impartirá en directo para que puedas participar, preguntar, tomar notas y estar activo. Una vez terminado el curso se enviará el diferido para que puedas ver el curso tantas veces como necesites.
En el curso se realizarán 4 recetas de BRAZOS DE GITANO; Brazo de lemon pie, brazo de tatin de MANZANA, Brazo de yema tostada,caramelo salado, cacahuete y plátano Y BRAZO DE Chocolate y naranja.
