ChocoMarket

1 Diciembre a las 19:00 hora española.

12:00 Mexico/Colombia

13:00 Venezuela/Chile

14:00 Argentina

¿De qué trata este curso?

Haremo en directo 100% junto a David Pallàs, el último postre que el maestro planteará en el programa Masterchef Celebrity. Es un postre de gran técnica y lo pasareis genial.

¿Qué hay en ESTA MASTERCLASS?

Durante los más de 120 minutos que dura este curso vamos aprender a elaborar y decorar un super postre muy técnico y basado en el chocolate. Un postre que podrá ver en Masterchef celebrity.

Qué ingredientes utilizaremos?

Chocolate, nata, fruta confitada, muchos frutos secos, licores…

Pero no hace falta que lo tengas todo el día de la clase porque…. UNA VEZ ACABADA ENVIAREMOS EL LINK para ver la clase en DIFERIDO. UN LINK que estará disponible un mínimo de un mes para que vuelvas a verlo cuando quieras. Además, recibirás un bonito recetario en forma de e-book.

Podrás ver la Masterclass a través de Vimeo ¿Por qué nos encanta este curso?

Porque aplicando las técnicas que hay en él, serás capaz de ejecutar tus propias elaboraciones. Además el maestro David Pallàs dictará los ingredientes en directo y se responderán las dudas que puedan surgir durante la clase para que todos los alumnos tomen nota de las mismas.

Apoyo online

Una vez hecho el curso, recibirás todo el apoyo que necesites del maestro en tus consultas. ¡QUEREMOS QUE EL RESULTADO SEA PERFECTO!

Cómo funciona el curso? Una vez hecha la compra recibirás un e-mail de confirmación. El día de antes de la Masterclas en directo recibirás un e-mail con un enlace y una contraseña para poder acceder a la clase de Zoom. Estate atenta porque a veces estos e-mails a la carpeta de correo no deseado o spam. Una vez haya pasado la clase en directo recibirás otro enlace para poder verlo en diferido tantas veces como quieras y durante un periodo máximo de una semana.

Sobre el profesor

Maestro Chocolatero por vocación y un apasionado de la docencia, se inició en el obrador de Antonio Escribà en Barcelona y desde entonces no ha parado de moldear chocolate. Firme defensor de la «democratización de la pastelería de autor» se dedica a recorrer el mundo para enseñar a sus alumnos los misterios del chocolate y la repostería y a asesorar a grandes empresas. Embajador de Lindt, Kenwood, Valrhona, Sosa y Dawn en España, entre otras cosas, ha recogido numerosos premios y reconocimientos tales como la Copa de España de Pastelería, el World Chocolate Masters y ha sido presentador en Canal Cocina y en Cuatro. Acaba de publicar su cuarto libro «Mousses y Semifríos» y ha creado su propia escuela de repostería ESPACIO I love Chocolate by David Pallàs, un espacio íntimo en el que imparte cursos personalizados para grupos pequeños y ofrece una experiencia única a los alumnos.

Qué necesitas?

Recibirás la lista de ingredientes y las recetas en PDF.

Y…

¡Mucho chocolate y más pasión!

Duración: 120 min-140  min