Descubre mis «IMPRESCINDIBLES», los moldes y herramientas más originales y los mejores ingredientes para dar forma a tu pasión por el chocolate.
El precio original era: 19,90 €.0,00 €El precio actual es: 0,00 €. IVA Incl.
Fechas: Apúntate ahora y disfruta de todos los videos cuanto quieras.
Horario: El que tú quieras. El reto consta de varios bloques y puedes verlos a tu ritmo porque, además, trabajo casi a tiempo real para que puedas hacerlo conmigo desde casa.
Ubicación: Online. Lo mejor, verlo desde tu ordenador o, incluso, lanzarlo a tu smart tv. También funciona en tablet o móvil.
¿Tienes dudas? Escríbeme a carol.vegas@davidpallas.com
Curso online 100% de panadería y bollería:
Temario:
Arranque y refrescos
2. Hogaza Masa Madre. Tu primer pan.
RETO MASA MADRE ¡Arrancamos el Reto de Masa Madre! 🚀🥖
Todos los videos y tutoriales están en el enlace y solo tienes que verlos y arrancar poco a poco, siguiendo las instrucciones. Podrás verlos cuando quieras así que repasa lo que sea necesario.
👉 Para estar listos desde el primer día, necesitaréis:
✅ 1 bote de cristal de al menos 1 litro (mejor si es recto).
✅ Gomas elásticas.
✅ Harinas: de fuerza, integral de fuerza, centeno blanco o centeno integral…
(Yo usaré mezcla de harina de fuerza blanca, harina integral de fuerza y centeno blanco, pero podéis usar la/s que queráis).
✅ Pasas sultanas (con un puñadito basta).
✅ Báscula de cocina.
✅ Y poco más… 😉
💡 Importante: preparad todo este material antes de empezar para que el reto fluya sin contratiempos.
¡Ya falta poco! Estoy deseando que juntos demos vida a vuestra primera masa madre 🫶✨
Podrás descargar todos los videos en tu teléfono o dispositivo de los 7 primeros días:
