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Clase online Postres Individuales de vitrina. Un espectacular CURSO de la mano de David Pallàs en la que aprenderás diferentes técnicas y acabados para unos postres dignos del mejor restaurante o vitrina pastelera.

DISFRÚTALO A CUALQUIER HORA Y DESDE CUALQUIER LUGAR.

12:00 Mexico/Colombia

14:00 Venezuela

15:00 Argentina

¿Qué hay en esta Masterclass online?

Durante los 120 minutos de este curso aprenderemos  a elaborar diferentes técnicas!! Una divertida clase con  David Pallàs en la que haremos tres postres de diferentes sabores, texturas y acabados. Piezas súper versátiles, sencillas de elaborar y muy muy practicas porque podrás congelarlas y usarlas cuando las necesites. . Además, será maravilloso replicarlos en casa porque una vez acabe la clase os mandaremos el video en diferido para que lo podáis ver de nuevo y ejecutar la receta. Si te atreves, allá vamos!! Nada de herramientas complicadas ni difíciles de conseguir: sólo con un par de cosas que ya tienes en tu cocina, ¡podrás hacer auténticas maravillas!.

Si consigues replicarla tus invitados se quedarán con la boca abierta!!

Podrás ver la Masterclass a través de VIMEO

¿Por qué nos encanta este curso?

Porque aplicando las técnicas que hay en él, serás capaz de crear tus propias creaciones con otros sabores diferentes. Además el maestro David Pallàs hablará de los ingredientes en directo y se responderán las dudas que puedan surgir durante la clase para que todos los alumnos tomen nota de las mismas. La receta se recibirá también en formato PDF.

Sobre el profesor

Maestro Chocolatero por vocación y un apasionado de la docencia, se inició en el obrador de Antonio Escribà en Barcelona y desde entonces no ha parado de moldear chocolate. Firme defensor de la “democratización de la pastelería de autor” se dedica a recorrer el mundo para enseñar a sus alumnos los misterios del chocolate y la repostería y a asesorar a grandes empresas. Embajador de Lindt, Kenwood, Zeelandi, Sosa y Haier en España, entre otras cosas, ha recogido numerosos premios y reconocimientos tales como la Copa de España de Pastelería, el World Chocolate Masters y ha sido presentador en Canal Cocina y en Cuatro. Acaba de publicar su cuarto libro “Mousses y Semifríos” y ha creado su propia escuela de repostería ESPACIO I love Chocolate by David Pallàs, un espacio íntimo en el que imparte cursos personalizados para grupos pequeños y ofrece una experiencia única a los alumnos.

 

¡Mucho chocolate y más pasión!

Duración: 90min-120  min