Curso Semifrío y Glaseados 2 Mayo
130,00€ IVA Incl.
Fecha: 2 de mayo 2026
Horario: De 10:00 a 14:30
Ubicación: Barcelona 80, bajo. Granollers. Parking cercano; Can Comas
Curso práctico/demostrativo en el que repasaremos las recetas de las mousses y los semifríos de vanguardia:
- Nucleos cremosos.
- Nucleos crujientes.
- Recetas de semifríos
- Y glaseados de colores.
Curso práctico. Cada asistente se llevará sus elaboraciones a casa.
(Enseñanza exenta de IVA Artículo 20 Uno 9º de la Ley 37/1992 de 28 de diciembre del Impuesto sobre
el valor añadido.)
4 disponibles
Descripción
Curso Mousses y Glaseados 2 Mayo con el maestro David Pallàs. Aprende junto a él los secretos de un semifrío de vanguardia ya los glaseados más brillantes y deliciosos. Escoge la mejor y más activa formación en pastelería de vanguardia. Porque es mejor que no te lo cuenten.
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