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ChocoMarket

Descubre mis «IMPRESCINDIBLES», los moldes y herramientas más originales y los mejores ingredientes para dar forma a tu pasión por el chocolate.

Curso Iniciación CHOCOLATE 11 enero

115,00€ IVA Incl.

Fecha: 11 de enero 2025

Horario: De 10:00 a 14:30

Ubicación: C/Barcelona 80. 08402, Granollers, Barcelona.

  • Curso práctico/demostrativo donde aprenderemos a Fundir, templar y trabajar los diferentes tipos de chocolate.Curso 100% práctico en el que se trabaja junto al maestro David Pallàs y se elaboran piezas de chocolatería primaria. Un curso ideal para el mundo de las mesas dulces y los caterings y para dar los primeros pasos en las elaboraciones de bombonería y chocolate avanzado.
    • Decoraciones con chocolate..
    • Chocolate coloreado.
    • Rocas de chocolate.
    • Tabletas de diferentes sabores y texturas.
SKU: inichocosep Categorías: , En el caso de que escojas la opción de pago de reserva, el importe pendiente del curso se abonará en metálico el mismo día del curso. En el caso de no presentarse al curso se perderá el importe de la reserva y no se reembolsará.

1 disponibles



Descripción

Curso Iniciación al chocolate, práctico 100% en el que se trabaja el chocolate  junto al maestro chocolatero David Pallàs. Aprenderás, paso a paso, los secretos de un buen templado y trabajo del chocolate y elaborareis juntos deliciosas recetas que después podrás llevarte a casa.

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