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ChocoMarket

Descubre mis «IMPRESCINDIBLES», los moldes y herramientas más originales y los mejores ingredientes para dar forma a tu pasión por el chocolate.

Iniciación al CHOCOLATE 11 febrero

99,00 IVA Incl.

Fecha: 11 de febrero 2023

Horario: De 10:00 a 14:30

Ubicación: C/Barcelona 80. 08402, Granollers, Barcelona.

  • Curso práctico/demostrativo donde aprenderemos a Fundir, templar y trabajar los diferentes tipos de chocolate.Un curso ideal para el mundo de las mesas dulces y los caterings y para dar los primeros pasos en las elaboraciones de bombonería y chocolate avanzado.
    • Decoraciones con chocolate..
    • Chocolate coloreado.
    • Rocas de chocolate.
    • Tabletas de diferentes sabores y texturas.
SKU: inichocofeb Categorías: , En el caso de que escojas la opción de pago de reserva, el importe pendiente del curso se abonará en metálico el mismo día del curso. En el caso de no presentarse al curso se perderá el importe de la reserva y no se reembolsará.

5 disponibles



Descripción

Curso práctico 100% en el que se trabaja el chocolate  junto al maestro chocolatero David Pallàs. Aprenderás, paso a paso, los secretos de un buen templado y trabajo del chocolate y elaborareis juntos deliciosas recetas que después podrás llevarte a casa.

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