Fecha INICIO: 1, 2 y 3 de Noviembre 2024. 3 clases de más de 5 horas intensivas de 9’30 a 15’00.
Horario: De 9:30 a 15:00
Ubicación: C/BARCELONA nº80. 08402, Granollers, Barcelona.
Profesores: David Pallàs y Carolina Vegas.
Qué incluye: Recetarios, ingredientes.
CURSO 100% PRÁCTICO!!!
PREPÁRTE PARA SER UN GRAN PROFESIONAL!!
INTENSIVO de 3 DÍAS de duración con jornadas de más de 5 horas de duración que versará sobre EL CHOCOLATE. Aprenderás junto a David Pallàs y Carol Vegas, todo lo necesario para dominar las técnicas de trabajo en chocolatería y aplicarlas en la bombonería de autor. Carol Vegas será la segunda docente que apoyará durante el curso.
POSIBILIDAD DE REALIZAR EL CURSO DE FORMA NO PRESENCIAL O SEMIPRESENCIAL A TRAVÉS DE STREAMING. El alumno asistirá en directo a las clases junto al resto de compañeros en presencial. Se enviarán por correo recetarios, ingredientes y material específico.
TEMARIO:
- CHOCOLATERÍA PRIMARIA.
- BOMBONERÍA.
- DECORACIONES.
- Modelado y trabajo de piezas de chocolate.
ALOJAMIENTO: ponte en contacto con nosotros para que podamos asesorarte directamente sobre las mejores opciones disponibles cerca de nuestra escuela en el: 652427929.
INTENSIVO DE CHOCOLATERÍA.
¿A quién va dirigido este curso? A todas aquellas personas, con o sin conocimientos previos de chocolatería y repostería, que quieran consolidar una buena base en el mundo del chocolate.
Aprender correctamente las técnicas y perfeccionar los conocimientos que ya tengan.
Con este curso consolidaremos los cimientos de niveles superiores .
¿Cómo funciona?
El curso funciona mediante clases prácticas en nuestra escuela obrador..
¿Quiénes son los docentes?
La mayoría de las clases serán impartidas por David Pallas y Carol Vegas .
La evaluación final la harán ambos docentes.
Se entregarán a los alumnos los diplomas certificados por el trabajo y las horas realizadas.
El precio:
El precio total del curso es de 399 €. Pudiendo hacerse el pago a plazos desde el momento de la reserva.
Los grupos serán de un máximo de 10 personas para garantizar la atención a todos los alumnos.
la duración total del curso en horas será de:
16 horas prácticas.
Especificaciones básicas:
- Grupos limitados
- El precio completo del Intensivo es de 399€, siendo necesario el pago de la reserva para garantizar plaza. El importe de dicha reserva será descontado del total del precio del curso.
- No se cobra MATRÍCULA.
- Posibilidad de financiar el importe restante a la reserva mediante recibo domiciliado mensual hasta la realización del curso, o pago en efectivo o mediante tarjeta en dos plazos, uno antes de comenzar el curso y el segundo al acabarlo.
- El precio del Master incluye recetarios, ingredientes.
- Todas las clases teóricas serán impartidas por David Pallàs. Las clases prácticas serán impartidas por David Pallàs según agenda existiendo la posibilidad de profesores suplentes.
- Las clases no son recuperables.
- GRUPOS LIMITADOS A 10 PERSONAS
- La empresa se reserva el derecho a cancelación del curso por cupo no cubierto o necesidades de empresa.
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