Descripción

Curso Online Mona de Pascua (Figura de Chocolate) con David Pallàs

¿Quieres aprender cómo hacer una Mona de Pascua de chocolate desde cero y dominar el templado de chocolate como un profesional?

En este Curso Online Mona de Pascua (Figura de Chocolate) trabajarás en directo junto a David Pallàs, maestro chocolatero con más de 35 años de experiencia, elaborando paso a paso una figura completa de chocolate para Pascua.

Un curso práctico, técnico y diseñado para que entiendas el chocolate y lo trabajes con seguridad.

Qué aprenderás en este curso online de figura de chocolate

Durante la clase aprenderás:

• Cómo fundir chocolate correctamente

• Técnicas profesionales de templado de chocolate

• Uso correcto de moldes para figuras de chocolate

• Desmoldado perfecto sin roturas

• Montaje y acabados finales

• Consejos para que tu Mona de Pascua tenga brillo, textura y estabilidad

No es solo una receta. Es comprender el comportamiento del chocolate y aprender a controlarlo.

Curso en directo con chat interactivo

📅 Fecha: 21 de marzo
🕒 Hora: 18:30 h
⏱ Duración: entre 100 y 120 minutos

El curso se realiza en directo y podrás hacer preguntas a través del chat para resolver dudas en tiempo real.

Acceso ilimitado – Curso de por vida

Si no puedes conectarte en directo, no te preocupes.

Al finalizar la sesión recibirás un enlace en diferido para ver el curso cuando quieras y tantas veces como necesites.

✔ Acceso ilimitado
✔ El curso no caduca
✔ Disponible para siempre en tu biblioteca

¿Para quién es este curso de Mona de Pascua?

Este curso online de figura de chocolate está pensado para:

• Personas que quieren iniciarse en el mundo del chocolate

• Aficionados que desean perfeccionar su técnica

• Profesionales que buscan mejorar acabados y seguridad en el templado

• Padres y madres que quieren preparar una Mona de Pascua casera especial

Si quieres aprender a hacer una Mona de Pascua de chocolate brillante, estable y profesional, este curso es para ti.

Aprende chocolate con técnica, criterio y pasión junto a David Pallàs.

Reserva tu plaza ahora y crea tu propia figura de Pascua paso a paso. 🍫✨