Cursos de formación

El mejor beso no se aprende. Se practica, se degusta, se saborea.

Cursos

Masterclass Gourmandises and chocolate
Terminado
6 de Mayo de 2017
Madrid
Masterclass Gourmandises and chocolate
225,00 €
Ver detalle
Pastelería Clásica
Terminado
11 de Mayo de 2017
Madrid
Pastelería Clásica
Ver detalle
Pastelería Clásica
Terminado
15 de Mayo de 2017
Barcelona
Pastelería Clásica
Ver detalle
Curso Bombonería Avanzada
Completo
7 de Junio de 2017
Barcelona
Curso Bombonería Avanzada
Ver detalle
Curso Bombonería Avanzada
Nuevo
9 de Junio de 2017
Madrid
Curso Bombonería Avanzada
95,00 €
Ver detalle

El chocolate se moldea y adapta a sus chocoadictos

Si quieres estar informado de todas las novedades de mis cursos y masterclass puedes apuntarte en la Newsletter.
Podéis estar tranquilos, nunca enviamos SPAM.
Clásico básico

Clásico Básico

Sumérgete durante 4h en el mundo del chocolate a través de mis experiencias. Descubrirás en una demo de iniciación tu pasión oculta, mientras te muestro la versatilidad del chocolate. Al final de la clase, sortearemos entre todos las muestras creadas.
Masterclass

Masterclass

Príngate durante 6h conmigo y aprende las técnicas más avanzadas para ser un chocomaníaco con fundamento. Compartiremos los mejores secretos en las clases teóricas de pastelería y repostería. Tendrás plena la libertad de poder interactuar con la sesión práctica.
De tú a tú

De tú a tú

En 5h, los chocoadictos darán forma a su pieza de chocolate. Solo para grupos exclusivos de un curso personalizado en el que elaboraremos con creatividad un montón ideas. Lo pasaremos muy bien dando riendas a la imaginación y a la magia.

Testimonios

"David me inició en el mundo del chocolate al enseñarme a manipularlo y a entenderlo."

José Ramón Castillo. Que Bó!

"Pasó de ser mi mentor y mi maestro, a mi amigo y compañero de fatigas y de risas!"

Rocío Arroyo. RocioArroyo.com

"Mi vocación por impartir los cursos de cupcakes partieron de mis experiencias con él"

Carla León. Calderón de la Tarta

En vivo y en directo

Pintando un huevo de pascua
Molan las caras que ponen cuando toco mi piano
Vamos a compartir todos los secretos
Príngate y disfruta con la tarta Bitter
Templando chocolate blanco
En un curso clásico el espectáculo está asegurado
Con las manos en el chocolateo
Plumcake con frutos secos
Máscaras de chocolate
Mousse de chocolate con mandarinas caramelizadas
Mousse de chocolate con mandarinas caramelizadas
Mousse de chocolate con mandarinas caramelizadas
Esfera Gianduja chispeante
El mon dolç de Claudia
Formentera
Discos de vinilo

Podéis estar tranquilos, nunca enviamos SPAM.