Descripción
Curso online Panadería sin gluten con Carol Vegas. Aprende a elaborar delicadas piezas de panadería sin gluten partiendo de ingredientes saludables y naturales. En este curso nos iniciaremos, de forma profunda, al mundo de la panadería con tres recetas que nos darán muy buenos resultados y podremos usar en múltiples aplicaciones: Hogaza rústica, pan de molde, y focaccia. Además, tendréis la receta de mi mezcla de harinas y un extra: el hojaldre rápido sin gluten.
Varias técnicas diferentes en una sola clase en directo que, una vez terminada, podrás volver a ver en diferido tantas veces quieras. Escoge la mejor y más activa formación en pastelería de vanguardia. Porque es mejor que no te lo cuenten.
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